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Blog Mercado-Vino

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Guía para aprender sobre la guarda de vinos

La guarda de vinos es una práctica cada vez más difundida a nivel mundial entre los consumidores. Analicemos sintéticamente las causas de este, a primera vista, ilógico fenómeno, que implica gastar dinero hoy, en un producto que recién se consumirá en algunos años.
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La mejor carta de vinos está en La Pampa

Cuando hay pasión, no hay límites: el restaurante Pampa Roja, comandado por el sommelier Mariano Braga y Florencia Borsani, logró el máximo reconocimiento y comparte algunos de nuestros gustos
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Derribando mitos sobre los consumidores de vinos

La consultora Wine Intelligence aporta su conocimiento sobre el posicionamiento de marca en los mercados "Premium" de vinos
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Entrevista a Mauricio Lorca

Una interesante charla con este destacado enólogo de gran experiencia, creador de Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca, especializada en vinos de alta gama
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El Café y la Uva

Para la producción de un buen café, el clima de su región es muy importante. Y como con la uva, para cada momento de la planta son necesarias temperaturas diferentes.
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Bag in box: el vino en cajita se vuelve premium

Estas modernas cajas con canilla incorporada ofrecen la posibilidad de tomar vino de alta calidad por un menor precio y con la posibilidad de una mejor conservación
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