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Poético

Syrah

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  • Bodega: Mauricio Lorca
  • Nombre de Viñedo: Vista Flores
  • Edad de Viñedo: 20 años
  • Altitud de Viñedo: 1050 msnm
  • Región: Valle de Uco
  • Provincia: Mendoza
  • País: Argentina
  • Método de Crianza: Mauricio Lorca, enólogo de gran trayectoria, produce pequeñas cantidades de este vino. Meticuloso trabajo se realiza en el viñedo, y de cada vid se obtiene solo una botella. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%).
  • Potencial de guarda: 8 años
  • Alcohol (%V/v): 14.5
  • Enólogo: Mauricio Lorca
  • Notas de cata: De color rojo profundo, con tonalidades violáceas. Es un exponente que expresa muy bien la tipicidad varietal, desplegando aromas de especias, frambuesas frescas y menta. En boca es amplio, bien estructurado y complejo. Sobresalen las notas de frutos negros y especias. Final fresco y persistente.
  • Maridaje: Lorca Poético Syrah 2007 es ideal para disfrutar junto a platos de carnes rojas asadas y ahumadas, carnes blancas bien condimentadas, pastas con cremas y tablas de quesos duros. Combina muy bien con postres de toda clase. Recomendamos decantar este vino una hora antes de su consumo. Temperatura de Servicio: 14°C - 16°C.
 

Puntaje y Reseña

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