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Edición Limitada

Malbec

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  • Bodega: Enrique Foster
  • Nombre de Viñedo: Vistalba
  • Edad de Viñedo: 70
  • Altitud de Viñedo: 1050 msnm
  • Región: Lujan de Cuyo
  • Provincia: Mendoza
  • País: Argentina
  • Método de Crianza: Fermentación malolactica natural a 24ºc durante 8 dias. Trasvase por gravedad. 14 meses en cubas de roble frances y 12 meses en botellas estacionadas.
  • Potencial de guarda: 8 años
  • Alcohol (%V/v): 14.5
  • Acidez total (gr./l): 5.44
  • Azúcar residual (gl/l): 1.8
  • Enólogo: Mauricio Lorca
  • Notas de cata: elegante y rico, este Malbec tiene a la vista un rojo rubí profundo y reflejos violetas, en nariz fresas intensas, cerezas y algunas notas de moras muy bien balanceadas; en boca se marcan elegantes taninos con un largo final.
  • Maridaje: Servir entre 17ºC y 19ºC. Delicioso con quesos, carnes rojas a la parilla, bifes a la pimienta.
 

Puntaje y Reseña

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