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- País de Origen
Cuartel 2
Malbec
- Bodega: Marchiori & Barraud
- Nombre de Viñedo: Perdriel
- Edad de Viñedo: más de 60 años
- Altitud de Viñedo: 998 msnm
- Región: Lujan de Cuyo
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: Maceración total 28 días. Fermentación maloláctica con cepas indígenas en barricas, 18 meses en barrica de roble francés
- Potencial de guarda: 4 años
- Alcohol (%V/v): 14.9
- Acidez total (gr./l): 5.64
- Notas de cata: Su rojo profundo de intensos tonos violeta, introduce aromas a frutos rojos, notas florales y especias, que nos conducen a sabores muy puros y frescos de frambuesas y ciruelas maduras. En boca es aterciopelado y refrescante por su justa acidez, su paso por roble le da un toque de complejidad, sus taninos son redondos y hacen ciertamente muy agradable su final
- Maridaje: Ideal para acompañar platos que contribuyan a destacar sus excelentes características, como carnes rojas con hongos, aves con salsas de buena intensidad, y quesos de sabores y aromas fuertes. Temperatura de Servicio: 16°C.
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Puntaje y Reseña
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