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- País de Origen
Bonomo Montiel
Malbec
- Bodega: Valle del Indio
- Altitud de Viñedo: 1030 msnm
- Región: Valle de Uco
- Provincia: Mendoza
- País: Argentina
- Método de Crianza: Maceración durante 30 días con Fermentación Maloláctica. 6 meses en barriles de roble francés.
- Potencial de guarda: 6 años
- Alcohol (%V/v): 14,5
- Enólogo: Sergio Montiel
- Notas de cata: Para la vista presenta colores violáceos de gran intensidad. En nariz se puede percibir aromas de frutos negros como ciruelas, higos y frutas del bosque como moras. También un poco de chocolate y el humo propuesto por la madera. En boca tiene una entrada dulce y agradable proporcionada por los taninos. Este vino tiene una personalidad fuerte, un cuerpo medio-completo, y acidez equilibrada.
- Maridaje: Servir entre 16 y 18°C. Especial para acompañar carnes rojas como asado y quesos duros y picantes.
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