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Blog Mercado-Vino / Viernes 6 de Febrero de 2015

Música y vino, placer divino

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Uno de los grandes placeres que te da la vida es poder disfrutar de una buena copa de vino con tu música favorita.

Aunque precisamente el oído no es un sentido que se utilice en la cata de un vino, la utilización de música ambiente puede terminar afectando a tus emociones y, por lo tanto, también a la percepción que tienes del vino en cuestión...

Uno de los grandes placeres que te da la vida es poder disfrutar de una buena copa de vino con tu música favorita.

Una ambiciosa investigación de la Universidad Heriot-Watt (Edimburgo) determinó que la música puede influir en el sabor. Los psicólogos de esta universidad escocesa comprobaron que las diversas melodías estimulan distintas partes del cerebro y preparan al consumidor para degustar cada varietal.

 

Proponen que a la hora de saborear un Chardonnay, lo ideal es escuchar Ritmos al estilo de "Spinning around" de Kylie Minogue.

Que Tema o Disco escucharías con un chardonnay?