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Poético 2012

Viognier

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Premiado como uno de los 48 vinos Top para el 2014 por Austral Spectator.

  • Bodega: Mauricio Lorca
  • Nombre de Viñedo: Vista Flores
  • Edad de Viñedo: 20 años
  • Altitud de Viñedo: 1050 msnm
  • Región: Valle de Uco
  • Provincia: Mendoza
  • País: Argentina
  • Método de Crianza: Mauricio Lorca, enólogo de gran trayectoria, produce pequeñas cantidades de este vino. Meticuloso trabajo se realiza en el viñedo, y de cada vid se obtiene solo una botella. Fermentado 40% en barricas y 60% en acero inoxidable
  • Potencial de guarda: 8 años
  • Alcohol (%V/v): 14.6
  • Enólogo: Mauricio Lorca
  • Notas de cata: Expresa una frescura intensa, con un toque suave de roble. Aromas exuberantes a melón fresco y durazno blanco lo harán sentir que usted va por un jardín de flores tropicales. Cremoso, y con gran amplitud en boca, impacta con un toque dulce y una acidez refrescante.
  • Maridaje: Servir Bien frío para un aperitivo en un día caluroso! Maridar con cocina asiática, con salsas agridulces o incluso con Currys. Con moluscos: ostras, almejas, etc. con pescado crudo como el tartar de atún o carpaccio de salmón. Con quesos semifuertes, como el Gruyere o el Emmental.
 

Puntaje y Reseña

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